Täna avatud 10:00 - 20:00

Vaata asukohta

Taimsed supertoiduained

20.50

Kaupluses olemas (Alla 10tk)

Kogus

  • - +

Parim toitumisviis tervise energia ja kaalulanguse tagamiseks.

Puu- ja köögiviljade ning mitmesuguste marjade tarvitamine on tervisliku toitumise alustala, ent mõned taimed on omakorda nii toitainerikkad, et neid võib nimetada lausa supertoiduaineteks. Paljusid (näiteks mustikat ja jõhvikat) on Eestis ammu toiduks tarvitatud teisi (näiteks assaid, noni ja mangostani) tuntakse vähem.

Supertoiduained on olnud sajandite jooksul eri rahvaste kultuuripärandis austusväärsel kohal ning neist paljudele on omistatud ravivat toimet. Raamatus on tutvustatud viitkümmend teadaolevalt maailma kõige tervislikumat supertoiduainet (sealhulgas marju, puuvilju, köögivilju, pähkleid, seemneid, ürte, vürtse, vetikaid jmt), mis sisaldavad hulgaliselt antioksüdante, flavonoide ja muid tervisele kasulikke ühendeid. Eraldi on jagatud soovitusi taimede kasutamise kohta. Retseptide hulgast leiab igaüks endale meelepärase.

Tekst: Lauri Boone
Kaane ja raamatu kujundus: Laura McFadden
Fotod: Bill Bettencourt
Fotode kujundus: Lynne Aloia
Tõlkinud: Eve Rütel
Toimetanud: Aet Kuusik
Kõva köide 197 x 240 mm
Sinisukk
224 lk

Seotud teemad