Täna avatud 10:00 - 20:00

Vaata asukohta

Stoveman BBQ ahi

Kaupluses pole saadaval

Värv

Toode pole praegu müügil.

Jäta enda e-posti aadress, et saaksime sind teavitada toote jõudmisest lattu.

Ahi on mõeldud kala- looma- ja linnuliha grillimiseks BBQ meetodil. Barbecue grillimisviis tähendab aeglast küpsetamist mitte kõrgemal kuumusel kui 120 kraadi Celsiuse skaala järgi spetsiaalses BBQ-ahjus. Ahi sobib kasutamiseks koduaeda, suvilasse, turismitallu ja maakodusse.

Küttekoldega ühendava toru kohal küpsetuskoldes asub lehtmetallist ekraan, mis summutab leegi põletavat kuumust ja tagab kuumuse ning suitsu ühtlase jaotuse suunaga külgedelt küpsetuskolde keskel asuvasse korstnasse. Ekraani kohal on veevann mis annab lisaniiskust. Veevanni kohal asub küpsetusrest liha jt. toiduainete jaoks.  BBQ-ahi on kahe korstnaga.

  • Küpsetuskambri pikkus 720 mm
  • Kolde pikkus 450 mm
  • Rest: roostevaba
  • Komplektis ka mehhaaniline termomeeter!

BBQ-ahju köetakse kuivade puudega, soovitatavalt kooritud lepapuuga. Kuumust annab leek, mitte süsi. BBQ-ahjus on küpsetamise käigus niiske ja suitsune keskkond ning küllalt madal temperatuur (ahju sisetemperatuur ca 100 kraadi Celsiuse skaala järgi). Küpsetamise ajal pintseldatakse liha/kala spetsiaalselt selleks valmistatud kastmega, mis annab lihale maitset ega lase sel ahjus kuivada. BBQ-liha ei saa pruuni pealispinda nagu grillides, kuid on see-eest mahlane, mõnusa suitsumaitse- ja lõhnaga.

Seotud teemad