Täna avatud 10:00 - 20:00

Vaata asukohta

Idandamistorn Vilmorin

Kaupluses pole saadaval

Toode pole praegu müügil.

Jäta enda e-posti aadress, et saaksime sind teavitada toote jõudmisest lattu.

Hortes soovitab: Vilmorin idandamiskauss – idandamistorn on ideaalne idandamise süsteem koduses aias. Värsked idud kiiresti ja lihtsalt.

Komplektis on 3 seemnepakki idandamiseks: munguba, brokkoli ja redis.

 Paiguta pakendis olevad seemned idandamiskausikestesse.

 Aseta kausid vahetust päikese valgusest eemale.

 Täida ülemine kauss ääreni veega (vesi ülemisest kausis kastab alumisi, voolates sellest allapoole ja koguneb alumisse kaussi).

Tähtis: alumine kauss tuleb tühjendada enne ülemise kausi taas täitmist.

 Tegevust tuleb korrata vähemalt 2 korda päevas.

 3-6 päeva pärast saad maitsta kodus idandatud värskeid idusid.

 Pärast idude korjamist tuleb need loputada veega.

 Koduseid idusid võib säilitada külmkapis mitu päeva.

Maitseomadused:

lutsern – kergelt kibe;
sojauba – mahe;
brokoli – pähklimaitseline;
kress – pikantne;
munguba – kergelt magus;
redis – terav;
porrulauk – terav;
läätsed – mahe ;
valge sinep – terav ;
hernes – mahe;
rukola – terav;
basiilik – aromaatne/värske

 

Toitumisnõustaja Külli Holsting kommenteerib idusid ja noorvõrseid järgnevalt: “Idandid sisaldavad palju vajalikke ensüüme, mida vajame parema seedetegevuse tagamiseks. Neis on vajalikke valke ehk aminohappeid, mis on kergesti omastatavad ja eriti olulised taimetoitlaste ja veganite toidulaual.

Idandid on head ka lastele, noortele ja eakatele, rasedatele ja imetavatele emadele, kelle valguvajadus on tavapärasest suurem. Samuti on idandamise käigus muutuvad süsivesikud ja rasvad paremini omastatavad.

NB! Lapsed on üsna julged idude ja noorvõrsete maitsejad, julgelt tuleb lastele pakkuda erinevaid asju ja neile anda võimalus oma maitse eelised ise välja arendada. Munguba, hernes ja läätsed on lastele väga maitsvad suutäied.

Idud sisaldavad ka üliolulisi kiudaineid, mis aitavad alandada kolesteroolitaset. Kiudained seovad organismis  liigset kolesterooli ja aitavad seda kiiremini kehast väljutada. Kiudaineid vajab meie soolestik parema peristaltika tagamiseks, mis loob väiksema võimaluse ka toksiinide imendumiseks. Idandid aitavad puhastuda. Idandites leiduvad kiudained on olulised meie kehas elavatele bakteritele, kes neid fermenteerivad ja toiduks tarvitavad. Hea miksobioota on hea tervise jaoks ülioluline.”

Noorvõrsete kasvatamiseks sobivad hästi minikasvuhooned, mis aitavad säilitada mulla niiskuse. Muld valige spetesiaalselt köögiviljataimede või maitsetaimede kasvatamiseks. Toiduks soovitame kasutada juba esimesi lehti, suuremaks kasvades võivad osad lehed muutuda karvaseks, mis sobivad aga väga hästi smuutides kasutamiseks.

Seotud teemad